Champagne Charles de Cazanove, Millesime 2006, Limited Edition – Brut

DKK 549,00

Producent: Charles de Cazanove
Størrelse: 75cl
Varenummer: 100324005
Årgang: 2006
Drue: 60% Pinor Noir, 40% Chardonnay
Klassifikation: Grand Cru & Premier Cru
Dosage: 10 g
Lagring: 11 år
DNA: Rubin / Safir / Diamant

Antal Pris
1 - 2 DKK 549,00
3+ DKK 499,00
Kategori:

Beskrivelse

Vieille France tager champagne til et nyt niveau. Den indeholder de 2 druesorter Pinot Noir og Chardonnay, og med dens lange lagringstid bliver den til noget helt særligt. Druerne er fra Grand Cru marker i Montagne de Reims.

Historien om Vieille France går tilbage til 1860 og tiden, hvor man benyttede flasker af denne form, den såkaldte ‘Apple-bottle’. Rapeneau-familien overtog huset i 2003 og besluttede at tilbyde Vieille France Cuvéen i den originale champagneformede flaske fra det 18. århundrede. Ideen var at kombinere elegance med det exceptionelle. Elegance qua flaskeformen – unik og historisk, exceptionelt qua udvælgelse af de bedste vinmarker (Family Reserve).

Wine maker Christopher Rapeneau vandt i 2017 den prestigefulde IWC award ‘ Sparkling winemaker of the year’ og han har bestemt meget at byde på! Mange af Charles de Cazanoves champagner har vundet adskillelige priser. Den spændende og moderne profil gør endvidere deres champagner både interessante og festlige. Hans 30 år som winemaker kommer til udtryk i begge husets top-champagner, denne Millesime samt Stradivarius (Gold) 2009,

 

Næse: Frugt aroma, abrikos og ingefær

Gane: Righoldig fuld smag, med lækker frisk frugtig og struktureret finish

Pairing: Aperitif, grønne retter, skaldyr & fisk, kød

Yderligere information

DNA

Diamant, Rubin, Safir

Dosage

Brut

Drue

,

Food Pairing

Aperitif, Fisk & Skaldyr, Grønne retter, Kød & Ost, Lyst kød, Nytår Aperitif

Klassifikation

1st Press, Årgang (Vintage / Millesime), Grand Cru

Stil

Champagnegaver

Smukke flasker

Du kunne også være interesseret i...