Champagne Charles de Cazanove, Stradivarius Millesime 2009, Limited Edition med gaveboks – Brut

DKK 749,00

Trione Geysterville Ranch 93/100 point
Størrelse: 75cl med gaveboks
Varenummer: 100324007
Årgang: 2009
Drue: 53% Pinot Meunier, 47% Chardonnay
Klassifikation: First press
Dosage: 10 g
Lagring: 8 år
DNA: Smaragd / Rubin/ Safir / Diamant
Antal Pris
1 - 2 DKK 749,00
3+ DKK 699,00
Kategori:

Beskrivelse

Stradivarius Champagnen tager os på en musikalsk rejse tilbage til Antonio Stradivari, den verdens kendte italienske fremstiller af strenginstrumenter. Han betragtes som en af de mest markante kunsthåndværkere af sin tid. Stradivarius er Antonios familie navn på Latin. Champagne Stradivarius er den perfekte balance mellem terroir og wine making ’Savoir-faire’.

Husets absolutte topvin – en balanceret champagne. Den indeholder en stor del Pinot Meunier, der gør den meget frugtig i balance med friskheden fra Chardonnay druen. Druerne er fra marker Cote de Blanc og Montagne de Reims.

Historien om Vieille France går tilbage til 1860 og tiden, hvor man benyttede flasker af denne form, den såkaldte ‘Apple-bottle’. Rapeneau-familien overtog huset i 2003 og besluttede at tilbyde Vieille France Cuvéen i den originale champagneformede flaske fra det 18. århundrede. Ideen var at kombinere elegance med det exceptionelle. Elegance qua flaskeformen – unik og historisk, exceptionelt qua udvælgelse af de bedste vinmarker (Family Reserve).

Winemaker Christopher Rapeneau vandt i 2017 den prestigefulde IWC award ‘ Sparkling winemaker of the year’ og han har bestemt meget at byde på! Mange af Charles de Cazanoves champagner har vundet adskillelige priser. Den spændende og moderne profil gør endvidere deres champagner både interessante og festlige. Hans 30 år som winemaker kommer bestemt til udtryk i denne Stradivarius (Gold) årgangschampagne!

 

Næse: Kompleks med hvid frugt og citrus aromaer

Gane: En velstruktureret ankomst med frisk fersken og struktureret finish

Pairing: God som aperitif og til lyse kødretter, og evt. frugtholdige desserter.

Yderligere information

Food Pairing

Aperitif, Fisk & Skaldyr, Grønne retter, Lyst kød, Nytår Aperitif

Champagnegaver

Champagne i gaveboks, Smukke flasker

Klassifikation

1st Press, Årgang (Vintage / Millesime)

Stil

Du kunne også være interesseret i...