Champagne Charles de Cazanove, Vieille France Rosé – Brut, Magnum

DKK 749,00

Producent: Charles de Cazanove
Størrelse: 1500 cl
Varenummer: 100315008
Årgang: Blend af årgange
Drue: 45% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10% Meunier, 15% Rødvin AOC Champagne
Klassifikation: Grand Cru & Premier Cru
Dosage: 10 g
Lagring: >10 år
DNA: Rubin / Diamant

Antal Pris
1 - 2 DKK 749,00
3+ DKK 669,00
Kategori:

Beskrivelse

Vieille France champagneserien tager champagne til et nyt niveau. Denne Rosé har en flot vedholdende farve. Chardonnay-druen udgør 45% og giver en frisk duft og smag, flot balanceret med Pinot Noir og Meunier, der giver champagnen struktur og en frugtig oplevelse. Den lange lagringstid giver rundhed og den fremstår som noget helt særligt! Druerne er udelukkende fra Grand Cru marker i de eftertragtede Montagne de Reims.

Historien om Vieille France går tilbage til 1860 og tiden, hvor man benyttede flasker af denne form, den såkaldte ‘Apple-bottle’. Rapeneau-familien overtog huset i 2003 og besluttede at tilbyde Vieille France Cuvéen i den originale champagneformede flaske fra det 18. århundrede. Ideen var at kombinere elegance med det exceptionelle. Elegance qua flaskeformen – unik og historisk, exceptionelt qua udvælgelse af de bedste vinmarker (Family Reserve).

Wine maker Christopher Rapeneau vandt i 2017 den prestigefulde IWC award ‘ Sparkling winemaker of the year’ og han har bestemt meget at byde på! Mange af Charles de Cazanoves champagner har vundet adskillelige priser. Den spændende og moderne profil gør endvidere deres champagner både interessante og festlige. Hans 30 år som winemaker kommer til udtryk i begge husets top-champagner, Millesime 2006 (Sølv) samt Stradivarius 2009 (Guld)

Seneste Awards: Guide Hachette – 1 stjerne & International Wine challenge – Bronze

Næse: Frugt aroma; Hindbær og Pink Biscuit med et hint af vanilje og blomst.

Gane: Kompleks og fyldig, elegant palette. Intens på røde bær-noter og med struktureret finish.

Pairing: Aperitif, sushi og friske desserter med bær/frugt

Yderligere information

DNA

Diamant, Rubin

Dosage

Brut

Drue

, ,

Food Pairing

Aperitif, Dessert, Fisk & Skaldyr, Grønne retter

Klassifikation

Grand Cru, Premier Cru

Stil

,

Champagnegaver

Smukke flasker

Flaskestørrelse

Magnum 1,5 L

Du kunne også være interesseret i...