Champagne Forget-Chemin, Carte Blanche – Design din egen champagne

DKK 349,00

Producent: Forget-Chemin
Størrelse: 75cl.
Varenummer: 1006003
Årgang: Non-Vintage (Blend af 7 høstår)
Drue:  33% Pinot Noir, 33% Meunier, 33% Chardonnay
Klassifikation: Tradition
Dosage: Tilpasset bestillingen
Lagring: 3 år
DNA: Smaragd (Safir / Rubin)

På lager

Antal Pris
1 - 23 DKK 349,00
24+ DKK 299,00
Varenummer (SKU): 1006003 Kategori:

Beskrivelse

Design din egen champagne med denne kvalitetscuvée!  

Læs mere om dette koncept her

Champagne Carte Blanche er både smuk og spændende. En cuvée med aroma af hvid blomst og tørrede frugter, der forenes i glasset i en perfekt balance. En raffineret champagne, der samtidig viser en intens, men forfriskende smagsoplevelse. 

Huset Forget-Chemin er også producent af den prestigefulde SPECIAL CLUB champagne, og derfor møder vi også i deres classic-cuvée et meget højt kvalitetsniveau. 

Cuvée Carte Blanche er et blend af de 3 mest anvendte druesorter, dyrket i Champagne; Pinot Noir, Meunier og Chardonnay, og et blend af 7 forskellige år, samt 11 forskellige crus (fra Ludes-Le-Coquet, Mailly, Chigny-Les-Roses, Taissy, Verzenay, Faverolles et Coemy, Treslon, Pévy, Verneuil, Vandières, Port à Binson)

Champagnen er produceret af druer, udelukkende dyrket på Forget’s egne marker og vingård i henhold til ‘Viticulture raisonné’ praksis og regelsæt, der refererer til bæredygtig og rimelig landbrugspraksis, der undgår kemisk anvendelse. Huset har fået certificering af ‘Haute Valeur Environnementale’ (HVE) for High Environmental Value. Gennemsnitsalderen for huset vinstokke er ca. 31 år. 

Næse: Frisk citrus, hvid blomst og tørret frugt

Gane: Forskriskende og elegant med en balanceret lang finish.

Dosage-indikeringer (restsukker):

Brut Nature (Zero): Ingen tilsætning af dosage eller mindre end 3 g/L

Extra Brut: Mindre end 6 g/L

Brut: 6 – 12 g/L

Extra dry: 12 – 17 g/L

Sec: 17 – 32 g/L

Demi-sec:  32 – 50 g/L

Doux: over 50 g/L (som de adellige kunne lide at drikke champagne i 1700-tallet!)

Læs mere om Dosage under ‘Viden og Fakta’ her på siden

Yderligere information

DNA

Rubin, Safir, Smaragd

Dosage

Valgfrit

Drue

, ,

Klassifikation

Non-Vintage

Stil

Du kunne også være interesseret i...