Champagne Charles de Cazanove, Festive, Blanc de Noirs – Brut

kr. 399,00

Producent: Champagne Charles de Cazanove 
Størrelse: 75cl.
Varenummer: 1003016
Årgang: 2016
Drue: 63% Pinot Noir, 37%  Pinot Meunier
Klassifikation:  Vintage
Dosage: 8g / L
Lagring: 3 år
DNA: Rubin

På lager

Varenummer (SKU): 1003016 Kategorier: , , ,

Beskrivelse

Denne champagne bringer os masser af stemning til jul – den ideelle aperitif til at starte juleaften! 
Den fremstår med en smuk kobbergylden farve, som er helt unik. 
De meget subtile røde frugtaromaer er hindbær, frisk solbær og vilde hyben giver stor elegance. Udviklingen af ​​frugtaromaer finder noter af delikat svamp, moden frugt og lakrids.  Efterhånden viser Pinot Noir og Meunier druerne sig, som en dejlig duo gennem udtrykket af friskskåret, moden frugt.
Ganen er rig, der trækker en ekstrem dimension af stenfrugt med skøn friskhed.
Champagnens finish er defineret af de røde bær og dens typiske kalkholdige længde. 
Huset Champagne Charles de Cazanove er fra 1811, og er en yderst effektiv producent, med høj anvendelse af ønologiske metoder og teknologiske faciliteter. Huset har vundet Frankrigs hjerter, og producerer over 3 millioner flasker om året, som hovedsagelig sælges i Frankrig. Fremstillingen foregår primært i stålbeholdere men egetræsfade benyttes også i nogle cuvéer, for at give dem ekstra fylde. Så en autentisk champagnestil fra ædle terroir, lavet i overensstemmelse med forfædrenes tradition med en åbenhed for trends og hvad fremtiden tilbyder.

Næse: Hindbær, Solbær, hyben der overgår til svampe og lakrids.

Gane: Røde bær, mineralitet og i fin balance.

Pairing: Velegnet til aperitif, med kan med succes også nydes til lyst kød og fjerkræ – herunder et godt bud på en champagne til julemaden.

Yderligere information

DNA

Rubin

Dosage

Brut

Drue

,

Food Pairing

Aperitif, Grønne retter, Kød & Ost, Lyst kød, Nytår Aperitif

Klassifikation

Årgang (Vintage / Millesime)

Stil

Champagnegaver

Champagne i gaveboks, Smukke flasker

Du kunne også være interesseret i...