Champagne Brice, Bouzy Grand Cru, Blanc de Noirs – Extra Brut
kr. 379,00
Producent: Champagne Brice
Størrelse: 75cl.
Varenummer: 1002023
Årgang: Non-vintage
Drue: 100% Pinot Noir (20% reservevin på fad)
Klassifikation: Non-vintage
Dosage: 4 g/L
Lagring: 4 år
Ikke på lager
Beskrivelse
Champagne Brice Bouzy Grand Cru er en perfekt profil af Champagne Brice! Med egne marker i Grand Cru landsbyen Bouzy er denne champagne fremstillet af 100% Pinot Noir druer fra egne marker i byen.
Champagnen er fra høsten 2016 med 20% reservevin, lagret i 228 Liters fade og herefter 4 år i Brice´ kalk-kældre i Bouzy.
Der er kun lavet 6000 flasker af denne champagne. Champagnen er bæredygtig.
Den er smuk perlende og lys gul i farven.
Næse: Intense, kraftfuld med aroma af røde og tørrede frugter
Mund: livligt angreb, velbalanceret, præget af rundhed og balance, god længde
Pairing: Aperitif, grillet hummer, fisk med hvidt smør, fugl, vildt og grillet kød.
Yderligere information
| Dosage | |
|---|---|
| Drue | |
| Klassifikation | |
| Stil | |
| By | |
| Food Match | Bittert, rug, Salt, rå fisk, Sødt, karamelliseret, Surt, citrus, Umami, bagt fisk, Umami, østers, Umami, stegt kød, Umami, tang / svampe |
| Champagnehus | |
| Flaskestørrelse |
