Champagne Hatt et Söner, Quattuor 2015 – Magnum

Champagne Quattuor 2015 er en majestætisk og markant udgave af husets Grand Cuvée Blanc de Blancs, fremstillet på 100 % Chardonnay fra Premier Cru-parceller.

Magnum-formatet tillader en mere raffineret modning med en langsommere udvikling og finere integration af bobler og smagslag. Med en dosage på 6 g/L fremstår vinen rig og balanceret, uden at miste sin elegans og præcision.

I glasset ses en klar gylden nuance med subtile grønne refleksioner og en livlig, cremet mousse.

Næsen åbner med aromaer af modne citrusfrugter, hvide blomster og grønne æbler, samt nuancer af brioche, mandel og bagt kiks.

På ganen leverer den en silkeblød tekstur, fin koncentration og en rank syre, der giver gnist og spændstighed.

Mineralitet og frugt mødes i en harmonisk balance, i en lang finish.

Quattuor 2015 er en storslået champagne, skabt til seriøs gastronomi og særlige lejligheder, hvor dens mængde og finesse kan folde sig fuldt ud.