Champagne Loriot-Pagel, Blanc de Blancs 2018

Champagne Blanc de Blancs 2018 er Loriot-Pagels hyldest til Chardonnay – en ren, strålende og terroirdrevet årgangschampagne fra Grand Cru-marker, skabt i et solrigt år med stor modenhed og naturlig balance. En Chardonnay med en kombination af friskhed, mineralitet og skøn dybde, mere end man ellers oplever i en Blanc de Blancs.

I glasset fremstår champagnen gyldengul med fine, vedvarende bobler.

Næsen åbner delikat med aromaer af hvid blomst, hvid pære og æble, der gradvist udvikler sig mod brioche, ristede mandler og subtile mineralske nuancer.

Ganen er præcis, rank og raffineret med silkeblød mousse, og en livlig syre. Teksturen er cremet og fokuseret, mens finish er lang, kølig og mineralsk, som understreger vinens elegance.

Blanc de Blancs 2018 er en flot champagne med lys, finesse og kompleksitet, som både imponerer nu og kan udvikle sig smukt over tid.