Marc Hébrart
Elegance, terroir og familiehåndværk
Siden grundlæggelsen i 1960’erne har Champagne Marc Hébrart været kendt for sin raffinerede, terroirdrevne stil og kompromisløse kvalitet. Huset ligger i Mareuil-sur-Ay i Vallée de la Marne – direkte ud til Marne-floden – og drives i dag af Jean-Paul Hébrart, der viderefører familiearven med stor præcision og respekt for naturen.
Hébrart råder over ca. 16 hektar fordelt på mere end 80 små parceller i nogle af Champagnes mest prestigefyldte områder – blandt andet Aÿ, Avize, Oiry, Chouilly og Mareuil-sur-Ay – hvor Pinot Noir og Chardonnay dyrkes under optimale forhold. Denne mosaik af terroirs giver vinene kompleksitet, balance og en elegant signatur.
Som récoltant-manipulant producerer Hébrart udelukkende champagne fra egne druer, og hver parcel vinificeres separat for at bevare sin unikke karakter. Husets stil kendetegnes af friskhed, præcision og finesse – ofte med minimal dosage for at lade terroiret tale klart.
Marc Hébrart er medlem af Club Trésors de Champagne, og husets Special Club-cuvéer hører til blandt de mest anerkendte i regionen. Hver flaske afspejler husets filosofi: at skabe champagner, hvor tradition, håndværk og terroir forenes i en ren og elegant helhed – skabt til dem, der søger autenticitet og raffinement i hvert glas. Produktionen ligger omkring 150.000 flasker årligt
håndplukket sortiment
Derfor har vi valgt Marc Hebrart
Vi indgik i 2025 et samarbejde med Jean-Paul Hébrart om at repræsentere et udvalg af vores favoritter fra husets sortiment. Allerede i 2019 fik vi øjnene op for Hébrarts champagner – og siden da har ønsket om at kunne tilbyde dem været stort.
Huset arbejder dog med få, nøje udvalgte partnere i hvert land, så da samarbejdet endelig lykkedes i 2025, var det med stolthed, vi lancerede Marc Hébrart som en ægte perle fra Vallée de la Marne – en champagne, der udtrykker regionens terroir med præcision, karakter og enestående elegance.