Madame champagne
Jeg hedder Kira Milan, men i champagnens verden kender de fleste mig som Madam Champagne. Navnet fulgte mig hjem fra min første rejse til Champagne – en tur, der forvandlede en åbenbaring og fascination til en livslang passion. Jeg blev grebet af håndværket og kunsten bag boblerne, og af historierne, filosofierne og menneskenes dedikation i hver eneste flaske.
Passionen har inspireret mig til at dele dette univers af kulturarv, håndværk og elegance med andre passionerede. For mig er champagne mere end luksus; det er en kunstform, traditioner og fortællinger, hvor kvalitet og oplevelse smelter sammen. For mig er champagne mere end blot bobler i et glas. Det er en fortælling, en tradition og en kunstform, hvor kvalitet og oplevelse går hånd i hånd.
Som stifter af ChampagneUniverset har jeg siden 2019 arbejdet for at skabe champagneoplevelser, der kombinerer viden, nærvær og nydelse – fra intime smagninger til store events i samarbejde med anerkendte partnere som Hotel d’Angleterre og Michelin-kokke.
Champagne med sjæl og formål
Som stifter af ChampagneUniverset har jeg siden 2019 arbejdet for at skabe oplevelser, hvor viden, elegance og nydelse mødes – oplevelser, der styrker relationer og skaber enestående øjeblikke. Fra intime smagninger til store, elegante events i samarbejde med Michelin-kokke, eksklusive hoteller og anerkendte brands.
Men for mig handler det lige så meget om den enkelte flaske, og om at finde eller skabe den champagne, der taler til hjertet og formålet.
En flaske, der kan styrke forbindelser mellem mennesker: mellem kolleger, kunder, venner og familier. Der, hvor en skænk bliver til en gestus, og hvor oplevelsen opstår i delingen.
Jeg samarbejder kun med producenter, der deler min respekt for håndværk, historie og elegance – mennesker, der skaber vin med sjæl. Min tilgang er enkel: elegance i hver detalje, hver skænk, hver boble.
Jeg ønsker at gøre champagnens verden tilgængelig, meningsfuld og inspirerende – uanset om du er nysgerrig nybegynder eller erfaren entusiast.
Lad livet boble – Kira
Kira Milan er certificeret i champagnevin (WSET: Champagneuddannelsen, Niveau 3) og har dedikeret sit professionelle liv til at udforske, formidle og tilgængeliggøre champagnens verden.
Oplev mere med Champagneuniverset
Events
Smagninger
