Event: CHAMPAGNEDAG på Balthazar Copenhagen

Beskrivelse

Come celebrate with us!
Vil du fejre International CHAMPAGNEDAG med stil?

I samarbejde med den berømte champagnebar BALTHAZAR på d’Angleterre kan du fejre årets internationale champagnedag i god stil!

Du bydes velkommen kl 18.30 i et område reserveret til ChampagneUniverset’s VIP gæster. Eventet inkluderer 2 glas champagne i absolut topklasse.
D’Angleterre’s nye chefkok Alexander Beart har skabt 3 canapé, der serveres løbende til de udsøgte champagner:

Østers med champagne vinaigrette
Blinis med rogn & champagneskum
Den himmelske gougères med trøffelcreme og comté

Champagner: Top-champagnen STENOPÉ 2013 fra champagnehuset Devaux. Winemaker bag denne champagne er den prisbelønnede Michel Parisot, bla. kåret som årets winemaker i ‘sparkling wine’ i 2020. Champagne STENOPÉ er Michel Parisot’s mest berømte og roste champagne, og er noget helt særligt!  Du skal smage denne champagne med sin helt egen historie og udsøgte kvalitet og smag. Champagneglas nr. 2 er på samme høje niveau; GÈNÈSIS fra Philippe Glavier – husets allerførste cuvée skabt i 1995 og stadig én deres mest populære champagner! Det bliver magisk!

Dette event slutter kl 20.oo.
Vil du fortsætte festlighederne med os? Book en billet med efterfølgende winemakers-champagne-dinner på franske restaurant ALSACE, (overfor Balthazar) kl 20.00 – læs mere på dette link: Champagne-dinner

Det bliver boblende festligt – tag et par venner med til denne skønne aften i champagnes tegn!

Bemærk. Begrænset antal pladser.