Beskrivelse
Mange franskmænd mener, at deVenoge producerer den bedste NV Brut champagne, der overhovedet kan købes for penge.
Champagne Cordon Bleu, udtrykker rundheden og en særlig vinøsitet, typisk for denne sort. Cordon Bleu, Select Brut, er en meget let skummende og velafbalanceret champagne (med delikate bløde bobler) der er produceret på alle 3 druer. Den består af 20% reservevin fra 2 tidligere høstår. Farven er smuk gylden.
Næse: Aromaer fra Granny Smith, citrus og honning.
Gane: Kompleks, frisk og Lækker.
Food Pairing: Perfekt til at servere før maden, og som ledsager til skaldyr og grønne retter.