Champagne Didier Herbert, Mailly Grand Cru – Brut
kr. 399,00
Producent: Didier Herbert
Størrelse: 75cl.
Varenummer: 1004009
Årgang: Non-Vintage
Drue: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Klassifikation: Grand Cru
Dosage: 7 g
Lagring: 3 år
På lager
Beskrivelse
Champagne Grand Cru Mailly er en kvalitetschampagne udelukkende af druer fra Grand Cru marker i Mailly. Den er meget behagelig – en champagne med storslået balance.
Ønsket om at bevare personligheden i disse champagner inspirerer hele holdet bag Didier Herbert, der hver dag arbejder for at sikre videreførelsen. Denne champagne opfylder ikke Bio-kravene, men opfylder langt de fleste krav. De er certificeret bæredygtig. De ejer 30 parceller i 5 landsbyer af enten Premier Cru eller Grand Cru status.
Næse: Lækker næse meget frisk og kompleks, noter af hvid frugt og citrus.
Munden: Livlig ankomst med friskhed, smuk kompleksitet, meget vedholdende finish
Pairing: En kvalitetsvin til snack, forret og grønne retter, lyse kødretter.
Yderligere information
| Dosage | |
|---|---|
| Drue | |
| Klassifikation | |
| Flaskestørrelse | |
| By | |
| Food Match | Salt, fisk & skaldyr, Salt, oste, Salt, rå fisk, Salt, snacks og chips, Surt, citrus, Surt, creme fraiche, Umami, østers, Umami, tang / svampe |
| Champagnehus |
