Champagne Didier Herbert, Pinot Noir de Verzenay, Grand Cru – Brut
kr. 399,00
Producent: Didier Herbert
Størrelse: 75cl.
Varenummer: 1004010
Årgang: Non-Vintage
Drue: 100% Pinot Noir
Klassifikation: Grand Cru
Dosage: 7 g
Lagring: > 3 år
På lager
Beskrivelse
Champagnen lavet på Grand Cru druer fra Verzenay. Den giver en kraftig næse (duft) og er ganske intens. Den er et godt eksempel på champagne fra denne landsby.
Ønsket om at bevare personligheden i husets champagner, inspirerer hele holdet bag Didier Herbert, der hver dag arbejder for at sikre videreførelsen. Huset er certificeret bæredygtigt. De ejer 30 parceller i 5 byer, kun Premier Cru og Grand Cru, herunder Verzenay.
Næse: En intens og kraftfuld næse, som afslører aromaer af hvide trøfler.
Munden: En smuk aromatisk kompleksitet, kraften og frugtigheden af Pinot Noir mærkes straks, en lang finish i munden skiller sig ud med smuk tørhedsgrad.
Pairing: En god champagne til dig som kan lide en markant oplevelse, samt perfekt til gourmet mad. Kan sagtens matche både kød og ost.
Yderligere information
| Dosage | |
|---|---|
| Drue | |
| Klassifikation | |
| Stil | |
| By | |
| Food Match | Bittert, mørk choko, Bittert, rug, Salt, fisk & skaldyr, Salt, oste, Salt, snacks og chips, Sødt, karamelliseret, Syre, frisk frugt / bær, Umami, bagt fisk, Umami, stegt kød, Umami, tang / svampe |
| Champagnehus | |
| Flaskestørrelse |
