Champagne HATT & Söner, Quattuor 2019 -Brut

Beskrivelse

Området Côte Des Blancs.
Det eftertragtede område lidt syd for Epernay og kendt for at dyrke nogle af Champagnes bedste chardonnay-druer.

Quarttuor Vintage 2019 i nyt design; den elegante blodrøde blonde-etiket.

Champagne er udelukkende baseret på Chardonnay-druer fra høsten 2019 og er et skønt blend fra Champagnehusets 4 marker i Cote des Blancs; multi parcels Grand Cru, Bergères-les-Vertus, Vertus, Oger, Mesnil sur Oger.

Quattuor cuvéen har en meget elegant, lys farve, med fine og hurtige bobler, der tilfører en let perle af skum på overfladen.

Næse: Aroma af moden frugt, æble og stenfrugt. Den aromatiske kraft er indiskutabel og fortsætter med at udvikle sig i glasset.

Gane: Angrebet er delikat, præcist og livligt. Vinens krop fremstår rig og bevæbnet med syre og friskhed af høj kvalitet. Elegant og livlig palette, med en dejlig tekstur. Æterisk afslutning

Pairing: En cuvée, der skal nydes som aperitif for at værdsætte al dens finesse og friskhed. Den vil også være perfekt til fisk, rå eller grillet, eller sammen med skaldyr som f.eks kammuslinger.