Beskrivelse
Champagne Grand Vintage Rosé 2012 er nummer 44 i rækken af Möet Chandon Rosé champagner.
Möet ønsker med deres champagne at skabe en så ensartet cuvée som muligt, og derfor er det nødvendigt at have et stort ‘materiale’ af druer, reservevin mm. Derfor er champagnen et blend af vine skabt fra druerne formentligt fra 100 forskellige parceller i Champagne. Pinot Noir er i denne vintage den dominerende drue, men alle 3 druer indgår i deres Grand Vintage.
Næse: Først intens med noter af rød grape, citrus, appelsin
Gane: Ganen er cremet med acceptabel finish.
Food Pairing: Egner sig som aperitif, til skaldyr, fjerkræ og lyst kød.