I Champagne-regionen drikker franskmændene champagne til stort set alt mad. Når man skal matche mad og champagne, bør man tage udgangspunkt i de 5 grundsmage; Bittert, Salt, Sødt, Surt og Umami. Man matcher 1:1 dvs sødt med sødt osv….

Nedenfor kan du tage udgangspunkt i nogle hovedkategorier, og herunder se vores anbefaling af champagne.  Ligeledes kan du i webshoppen bruge FILTER / FOOD MATCH og vælge en grundsmag fra din mad, og se hvilke af vores champagner, som vi mener er et godt match.