design din egen champagne

og få dit navn / logo på etiketten

Det anerkendte champagnehus Forget-Chemin, der også producerer den berømte champagne Special Club’, har udviklet en champagne med smukke aromatiske nuancer og kompleksitet, og giver dig carte blanche til at færdiggøre champagnen, efter dine helt egne præferencer.  Du skal afgøre præcis den dosage (sødmegrad) som du foretrækker, at en champagne skal have!
 

Dosage er den sidste del af champagneprocessen, lige efter degorgering. Det er her, at det vigtige valg skal træffes vedrørende champagnens udtryk og oplevelse i ganen.  Dosage er med til at understrege en husstil – og nu kan du designe din egen champagnestil!

Dosage tilføres lige inden korkproppen fæstnes, og flasken klædes på med guld folie og smuk etikette. Du får naturligvis dit navn / logo på bag-etiketten.  

Thierry Forget er den 4. generation til at videreføre familiens champagne. Han er certificeret oenolog, uddannet i 1988 fra fakultet for oenologi ved Reims Universitet. Han er højt respekteret. Hans vingår ligger i Ludes, Montagne de Reims. 

Du bestiller din champagne på info@champagneUniverset.dk eller kontakt Kira på 24608081. Minimum bestilling er 18 stk champagne Carte Blanche, 75cl. a pris Kr. 299,- incl. moms. Leveringstiden er 1-2 måneder. 

Vejledning og Dosage-indikeringer (restsukker): 

Brut Nature: Ingen tilsætning af dosage eller mindre end 3g/L ** Extra Brut: Mindre end 6g/L **Brut: 6g – 12g/L ** Extra dry: 12 – 17g/L ** Sec: 17 – 32g/L ** Demi-sec:  32 – 50g/L ** Doux: over 50g/L 

cHAMPAGNE-Husets sortiment