Champagne Brice, Bouzy Vintage 2012, Grand Cru, Magnum – Brut
kr. 999,00
| Gilbert Gaillard | 91/100 point |
| Decanter | 90/100 point |
Producent: Champagne Brice
Størrelse: 150 cl.
Varenummer: 1002011
Årgang: 2012
Drue: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Klassifikation: Grand Cru
Dosage: 6 g
Lagring: 6 år
På lager
Beskrivelse
Denne store champagne er fra de allerbedste parceller af Brice’s vinmarker i Bouzy (Lieux-Dits Hudrissee, Chantereine, Poteau) og præsenterer et yderst smukt udtryk af Pinot Noir.
Her finder du en vintage-champagne fra den store årgang 2012 på 100% Grand Cru druer!
Champagnen er fermenteret i 228 liters tønder, uden malolaktisk gæring og lagret 6 år i kælder.
Næse: Smuk intensitet, kraftfuld med røde frugt aromaer
Gane: Et livligt angreb, raffineret og balanceret med rundhed med lang finish
Pairing: Velegnet til aperitif, røget laks, fisk & Skaldyr, kød og ost.
Yderligere information
| Dosage | |
|---|---|
| Drue | |
| Klassifikation | |
| Stil | |
| Flaskestørrelse | |
| Awards | |
| By | |
| Food Match | Bittert, rug, Salt, fisk & skaldyr, Salt, oste, Salt, snacks og chips, Surt, citrus, Surt, creme fraiche, Umami, bagt fisk, Umami, østers, Umami, stegt kød, Umami, tang / svampe |
| Champagnehus | |
| Vintage |
