ART Champagne, Gunleif Grube – Signeret
kr. 499,00
Producent: Forget-Chemin
Størrelse: 75cl.
Varenummer: 1006019
Årgang: Non-Vintage (Blend af 7 høstår)
Drue: 33% Pinot Noir, 33% Meunier, 33% Chardonnay
Klassifikation: Tradition
Dosage: Brut
Lagring: 3 år
Bæredygtig
På lager
Beskrivelse
Art Champagne ”LAD LIVET BOBLE”
I samarbejde med den passionerede kunstner, Gunleif Grube har ChampagneUniverset designet en champagne lige efter Gunleifs smag. Champagnen bærer maleriet LIVSMASKEN ‘lad livet boble’ som etiket, og er nummeret 1-100 og signeret af Gunleif Grube.
‘Når jeg tænker på champagne forbinder jeg det med at være en livsnyder, fest, farver og livsglæde. Hvis jeg skal beskrive summen af champagne bliver det til ‘LAD LIVET BOBLE’. Maleriet LIVSMASKE er udvalgt til årets Art Champagne’, siger Gunleif Grube.
‘ART champagne’ er produceret af champagnehuset Forget-Chemin. Den er lavet på druesorter dyrket i Champagne; Pinot Noir, Meunier og Chardonnay, og er et blend af 7 forskellige høste samt 11 forskellige crus. Den er præcis doseret (sødmegrad) efter input fra Gunleif Grube.
Champagnehuset Forget-Chemin, ligger i Ludes i Champagne, Frankrig, er en dygtig og anerkendt champagneproducent. De er medlem af ‘Club Tresors’ som er en sammenslutning af 28 nidkære champagneproducenter, som er gået sammen om at producere en vintage champagne af særlig høj kvalitet, kendt som SPECIAL CLUB.
‘ART champagne’ er festens champagne, og produceret på cuveén ‘Carte Blanche’ af druer, udelukkende dyrket på Forget-Chemins’ egne marker i henhold til ‘Viticulture raisonné’ praksis og regelsæt, som refererer til bæredygtig landbrugspraksis, der blandt andet udelukker alt kemisk anvendelse. Huset har fået certificeringen ‘Haute Valeur Environnementale’ (HVE) for High Environmental Value. Gennemsnitsalderen for huset vinstokke er ca. 31 år.
Næse: Stenfrugt, citrus
Gane: Forskriskende og elegant, man ikke bliver træt af.
Food Pairing: Egner sig som den elegante aperitif mens du nyder kunst, god musk og god stemning.
Yderligere information
| Dosage | |
|---|---|
| Drue | |
| Klassifikation | |
| Stil | |
| Awards | |
| By | |
| Food Match | Salt, fisk & skaldyr, Salt, snacks og chips, Sødt, karamelliseret, Sødt, moden frugt, Surt, citrus, Surt, creme fraiche, Syre, frisk frugt / bær, Umami, bagt fisk, Umami, østers, Umami, tang / svampe |
| Champagnehus | |
| Flaskestørrelse |
