Tilbud

Champagne Didier Herbert, Platinium Millesime 2013 – Brut

DKK 379,00 DKK 329,00

Producent: Didier Herbert
Størrelse: 75cl.
Varenummer: 1004008
Årgang: 2013
Drue:  65% Chardonnay, 35% Pinot Noir
Klassifikation: Premier Cru
Dosage: 7 g
Lagring: 5 år
DNA: Smaragd / Safir

Kategorier: , Tag:

Beskrivelse

Denne champagne er et smukt udtryk for dette hus og en fantastisk årgangschampagne i rækken af de kulte flasker, som idag findes på kortet hos flere Michelin restauranter.

Den er synonym med rigtig god champagne!

Ønsket om at bevare personligheden i disse champagner inspirerer hele holdet bag Didier Herbert, der hver dag arbejder for at sikre videreførelsen. Champagnerne produceres med druer fra 30 marker, og 5 landsbyer der nu tilhører dette champagnehus herunder Premier Cru fra Rilly la Montagne, Trois Wells samt for de store årgange marker fra Mailly og Verzenay. Denne champagne opfylder ikke Bio-kravene men huset er blevet certificeret for god og optimal hensyntagen til miljøet (Derfor fremgår denne champagne også i filteret: Bio)

Næse: Smuk med noter af ristet frugt, gul frugt, meget udtryksfuld.

Munden: Ærlig ankomst, generøs, stor aromatisk rigdom (Quince marmelade, Acacia) utrolig lækker konsistens.

Pairing: En kvalitets-aperitif (for kendere), snack, forret, grønne retter, lette retter.

Yderligere information

DNA

Diamant, Rubin, Safir

Dosage

Brut

Drue

,

Food Pairing

Aperitif, Fisk & Skaldyr, Grønne retter, Kød & Ost, Lyst kød, Nytår Aperitif

Champagnegaver

Smukke flasker

Klassifikation

Årgang (Vintage / Millesime), Premier Cru

Stil

Du kunne også være interesseret i...